泉州，这座充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史文化，还有着令人垂涎欲滴的美食。烤串，作为一种深受大众喜爱的美食，在泉州也有着独特的风味。那么，泉州哪里的烤串好吃？哪里吃烤串氛围好呢？

一、西街的烤串宝藏

西街是泉州的标志性老街，这里汇聚了众多美食。在西街的一些小巷子里，隐藏着不少烤串店。这些烤串店往往有着独特的烤制手法。他们的烤串食材新鲜，比如当地新鲜的海鲜串，虾、鱿鱼等，在炭火的烤制下，散发着诱人的香气。店家会精心调制独特的酱料，刷在烤串上，每一口都能感受到浓郁的风味。而且，西街的氛围十分热闹，古色古香的街道，来来往往的游客和当地居民，在这样的环境下吃烤串，别有一番风味。

二、丰泽广场周边的烤串好去处

丰泽广场周边是泉州比较繁华的地段，这里的烤串店也不少。一些店铺有着现代时尚的装修风格，很适合年轻人聚会。这里的烤串种类丰富，除了常见的肉类烤串，还有很多创意烤串。例如，将水果和肉类搭配烤制，这种新奇的组合给味蕾带来全新的冲击。在夜晚，丰泽广场灯火辉煌，周边的烤串店内热闹非凡，人们在享受美食的同时，还能感受到城市的活力。店内的服务也比较周到，能让顾客有一个舒适的用餐体验。

泉州有很多地方都能吃到美味的烤串并且有着良好的氛围。无论是西街的传统韵味，还是丰泽广场周边的现代活力，都能满足不同人的需求。在泉州寻找烤串的美味之旅，也是体验这座城市多元魅力的好机会。

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